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芒果尬椰子的奇特組合 你不能錯過的味覺享受

NOWnews/ 2015.07.14 00:00
實習記者張仕勳/台北報導

夏天帶著熱情烈燄撲過來啦!位在信義區的台北W飯店the kitchen table 西餐廳迎接盛夏日來襲,即日起特別推出「夏日滋味」自助式下午茶,推出以芒果跟椰子綜合起來的甜蜜新滋味,準備帶給各位饕客前所未有的味雷享受。

這次的下午茶主題由西餐廳營運主廚簡瑞益與甜點專家何玉梅攜手合作,其中這次的最大特色在於「芒果」和「椰子」兩大部分,像是主廚推薦必嚐-辣味鮮蝦椰肉沙拉,先以9種香料醃漬鮮蝦2-3小時後,以香煎的方式入味,再一同與生鮮菜、牛蕃茄拌以椰漿、檸檬攪拌。香辣烤芒果-將芒果切為片狀灑上以小茴香、凱恩辣椒粉、五香粉、白胡椒…等特製香料,並以180度的爐火烤至表皮呈金黃色即可,入口多汁的芒果香,餘韻帶著微微香辣後勁,絕對不能錯過!椰果麵、香酥蝦米椰片-將椰子切成麵條狀佐上泰式酸辣醬及酥脆的櫻花蝦,清爽且酥脆的層次感在口中蔓延盛夏的滋味。

自7月15日至8月15日,只要上傳和下午茶的甜美宣傳照到 Instagram或臉書,並標記 #WSWEETHEART #WTAIPEI,只要上傳照片的人氣跟甜密度票選最高,就有機會獲得W飯店的免費住宿卷或餐卷!

台北W飯店的下午茶型態全面改版,升級為無限品嚐的自助餐形式,新菜單「夏日滋味」自助式下午茶自即日起開始供應,週一至週五下午三點至五點、週末下午三點半至五點,價格每人 TWD800+10% 。

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