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套餐更划算? 餐廳「單點菜」份量多較澎拜

TVBS/ 2015.07.13 00:00
民眾上餐廳吃飯,店家為了「方便出菜」或鼓勵消費者吃多一點,通常會推套餐優惠,但不見得點套餐就一定最划算,像是吃個人小火鍋,有民眾說套餐上的菜色,有些是自己不喜歡的加工火鍋料,所以覺得單點更划算。還有茶飲餐廳,套餐比單點3樣菜多10幾元,雖然套餐再送飲料甜點沙拉看起來划算,但有消費者發現,同款蔬菜湯,套餐版本青菜份量就比單點的少一半。 菜色上桌準備食指大動,卻發現同桌兩人點的明明是一樣的蔬菜湯,仔細看這一碗有綠花椰菜、有鴻喜菇,但另外一碗青菜份量似乎少了一大半。 記者vs.店員:「套餐跟單點份量是不是不一樣?湯的話會不一樣。」 2碗名稱一樣的蔬菜湯,搭配套餐或單點份量卻不太一樣,有民眾不滿,以為自己喝到的是清湯,店家說套餐組合價相對優惠,份量會有些不同,算一算價格,單點嫩雞鮮蔬湯和高麗菜3樣要380,而套餐只差18元,除了原本3樣,還多甜點沙拉和飲料,看起來似乎比較優惠,但裡頭份量不見得和單點的旗鼓相當。 店員:「(套餐)菜盤上面有不喜歡吃的東西,那就是單點。」 吃火鍋也有不少人首選套餐,但有人發現單點似乎更划算,兩邊比一比,左邊單點220,右邊套餐218,2元之差,單點版本選的是自己想吃的菜,每一款份量多一點,有人覺得這樣比較划算,但有人認為直接選套餐很方便,食材也能更多元。 民眾:「單點看起來比較划算而且豐富。」 店家推套餐搶客,不同食材各來一點點,但消費者也許可以打破「套餐」迷思,有些餐廳可能單點更划算。

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