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出包!松青「大滿足涼麵」 大腸桿菌超標

NOWnews/ 2015.07.13 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

夏天吃涼麵,當心不夠衛生!台北市衛生局今(13)天晚間公布最新即食熟食食品抽驗結果,共計抽驗50件,只有松青超市興隆店1件「大滿足川辣麻醬涼麵」初抽衛生標準不符規定,大腸桿菌群最確數超標,店家目前已無再販售該產品。

台北市衛生局今年5月底起,針對市售滷味、麵食、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗,共計抽驗50件,不合格率為2%。

不合格的「大滿足川辣麻醬涼麵(有效日期:104.05.21)」被檢出大腸桿菌群最確數>1.1x10^3MPN/g,超過標準的1000MPN/g以下,來源廠商為桃園市屏榮食品股份有限公司。

台北市衛生局表示,是在5月21日前往松青超市抽驗,檢驗結果不符合規定,要求業者下架及限期改正,並於6月9日前往複抽,業者已無販賣同款產品,衛生局已移請來源轄管桃園市衛生局依據食品安全衛生管理法辦理。

台北市衛生局說,大腸桿菌群及大腸桿菌常用作監測食品品質及是否遭受污染,或是製程有無衛生缺失的重要指標之一,食品超出衛生標準,雖不至於直接致病,卻足以顯示該產品的衛生狀態不佳。

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