11日晚上的「好客音樂會」，為2015台南客家文化藝術節，拉開了序幕，這次的音樂會，主辦單位考慮到颱風可能帶來的影響，將原本規畫在戶外的演出，拉進了室內，雖然室內演出，限縮了音樂的穿透性，不過並沒有減少表演者的熱情與活力。
能唱能跳，也能創作的客家音樂新秀「小魚」，以一曲「我是客家人」，拉近了台上與台下的距離。宋朝文學家蘇東坡，所填的詞牌「水調歌頭」，由男高音陳忠義以客語演唱，表現出當時的中原音韻，為觀眾帶來了全新的體驗。黃子軒與山平快樂團，以輕鬆抒情的旋律，傳達都市遊子對於家鄉的思念，2015台南客家文化藝術節，以多元的音樂元素，帶給府城客家鄉親最溫暖的撫慰。
台南市民委會主委 汪志敏：「融合了傳統現代，在我們台南這個文化古都，再現客家的風華。」
南瀛客家文化協會理事長 劉德振：「可以讓我們客家的鄉親，利用這個機會，大家可以在一起。」
長達4個月的台南客家文化藝術節，除了客家音樂的呈現以外，還有客家大戲、兒童劇團的演出，以及客籍書畫家的作品聯展等等，一系列豐富的展演，彰顯了文化古都的深沉內蘊。