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脆梅出包 50嵐茶飲少一味

中央商情網/ 2015.07.12 00:00
(中央社記者楊思瑞台南11日電)台東縣衛生局抽驗發現50嵐茶飲的脆梅原料二氧化硫超標,50嵐原本添加脆梅的茶飲雖仍買得到,但暫時少了脆梅。

台東縣衛生局於6月16日在台東50嵐冷飲店抽驗脆梅,檢驗防腐劑及二氧化硫;初步檢驗結果在7月10日出爐,其中二氧化硫檢出0.138PPM(標準0.1),隨後先行通知50嵐公司下架同一批脆梅。

50嵐使用脆梅「梅果綠」、「8冰綠」等品項,今天在部分門市雖還買得到,但裏面少了原本會添加的2顆脆梅,消費者上門購買時,門市人員都會事先說明。門市人員說,因總公司通知產品原料有問題,因此暫時沒有添加。

台南市政府衛生局指出,50嵐總公司及這一批脆梅的出貨單位楠西區果樹產銷班第三班都位於台南市,但衛生局是在今天有媒體詢問時,才查證確有此事,進而展開調查。台東縣衛生局則回覆,預定在明天正式檢驗報告出爐之後,再通報給台南市衛生局。

楠西區果樹產銷班第三班賴姓班長指出,在脆梅製作過程中為了殺菌及防腐,會在水中加入食品級二氧化硫清洗梅子;再利用高溫殺菌,把二氧化硫含量降低揮發。被驗出超標的這批脆梅是在4月下旬出貨,可能因為當時正值梅子盛產期,工作人員工作量太大,疏忽導致高溫殺菌的時間太短。

他說,出貨前都會自行送SGS檢驗,另外3批在5月、6月、7月送驗的脆梅,二氧化硫含量都未超標。因為無心的行政疏失,對50嵐公司及消費者感到很抱歉。1040712

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