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佳佐躲避盤奪冠 萬巒鄉長請吃牛肉麵

客家電視台/ 2015.07.11 00:00
【潘成旺 屏東】

屏東縣萬巒鄉佳佐國小中興分校學童,5月底拿下全國青少年躲避盤錦標賽冠軍,萬巒鄉長林碧乾兌現承諾,烹煮牛肉麵宴請學童,這真的「冠軍」牛肉麵,好吃到讓學生說,還要再拚個冠軍,再吃一次。

萬巒鄉長 林碧乾:「這次得到第一名非常辛苦,鄉公所特別選擇一天,特別來你們學校煮牛肉麵給你們吃,全台灣最好吃的喔。」

就是因為這句話,萬巒鄉公所特別邀請廚師到佳佐國小中興分校,煮好吃的牛肉麵。

廚師 曾彦屏:「煮牛肉一定要較鹹,鹹味才會入到肉裡面,這樣才會更香,所以我們一定要加這個高湯,來沖淡這個鹹味。」

以根莖類的食材,讓湯頭更加鮮甜,希望藉著這碗牛肉麵,鼓勵學童,也讓孩子們補補身體。

「謝謝鄉長。」

學生:「下次拿冠軍,還要再吃牛肉麵。」

儘管頂著30度高溫,學童們仍吃得津津有味,學生們表示,他們很開心得冠軍,還有「冠軍」牛肉麵可以吃,大家會更加努力,希望代表台灣到日本參加世界盃。

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