得獎蜜保證純 減產3成要買要快

主辦104年度「全國國產蜂蜜品質評鑑」的農委會苗栗區農業改良場今天公布得獎名單。由國內15位產、官、學專家評選出王子豪等22位榮獲特等獎，尹平成等131位獲頭等獎。

台灣養蜂協會理事長江順良說，消費者買得獎的蜂蜜就不用擔心不純或是品質有問題，因為會檢驗農藥及抗生素不得檢出。

苗栗區農改場副場長吳登楨說，參賽蜂農都要切結蜜是100%由蜜蜂採來，絕對是國產純天然蜜，「但是今年天氣太熱，全國總產量少了3成，消費者想買要快」。

江順良指出，台灣以龍眼蜜為主，通常是3月底、4月初採蜜，天熱不下雨，花開後維持不久，導致今年減產，並以中、彰、投減少最多，只剩正常產量的2成，所以今年售價會比往年貴2到3成。

他說，消費者想買到得獎的蜂蜜，若沒認識蜂農，可以上台灣養蜂協會網站聯繫購買，今年整體價格，以700公克瓶裝來說，售價在800元起跳，往年則約600、700元起跳。

江順良說，蜂農也一樣面臨年輕人不從農的問題，不過他的兒子江家豐從高中起跟著他學習，現在20歲，已經大學畢業，去年參加台南市政府辦的蜂蜜比賽，得到特等獎，今年則在104年度「全國國產蜂蜜品質評鑑」獎中得到頭等獎，正在架設行銷網站，「有年輕人接手，可以讓國產蜂蜜一直做下去」。