集結世界各國特色的餐飲的台北國賓大飯店明園西餐廳，近期剛剛完成整修，不僅取餐空間更寬敞，另新增現拌沙拉區、熱炒區、開放式飲料櫃，9月30日前享用午、晚餐再送主廚特製加勒比海龍蝦半隻，每天口味都不同，有時以香濃起司焗烤、有時又呈現酸辣清甜的泰式龍蝦。
匯集國賓大飯店粵菜、川菜、A Cut牛排館、le bouquet繽紛蛋糕房的特色餐點的明園西餐廳，必吃包括「現切爐烤牛排」，爐烤慢炙將肉汁香甜淋漓呈現，呈現不同於香煎的風味層次。
另一項高CP值的餐點非「壽司日料區」莫屬，除了供應新鮮生魚片、握壽司外，外頭至少要價500元的9貫炙燒握壽司，在這竟可無限享用，入口海鮮油脂香氣在味蕾完全釋放，適合愛吃海鮮的饕客大快朵頤。
令人口水直流的繽紛甜點櫃中擺放如珠寶盒一般的精緻小點，提拉米蘇、現烤香草火燒布丁，以及繽紛蛋糕房熱賣的手工水果軟糖，款款都是令人驚艷美味，平日午餐每人新台幣920元加一成、平日晚餐及假日全天每人1050元加一成。
吃到飽人氣菜色不只能內用，還能外帶！晶華酒店推出外帶服務，主廚精選多道人氣美味如BBQ醬燒豬里肌、茄汁燉雞腿肉、蒸鮮魚佐芥末籽醬等菜色，最便宜只要120元就能輕鬆外帶；此外，多次獲美食評比冠軍的「爐烤肋眼牛肉」也能以100克180元計價，將五星級菜色帶回家吃。