回到頂端
|||
熱門: 鹹豬手 走路工 麻疹

洪秀柱抗癌喝養生湯 植化素防復發

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2015.07.08 00:00

準備角逐2016年總統寶座的現任立法院副院長洪秀柱,驚爆4年前罹患乳癌第一期,立即安排切除手術和化療,且在化療結束後天天飲用有機養生湯調理體質,迄今不曾復發。乳癌的早期治癒率高,但5至10年內復發的機率也不低,要減緩乳癌復發速度,可從正確且均衡的飲食著手。

準總統候選人洪秀柱驚傳4年前檢出一期乳癌,但在積極治療下,復原良好,迄今無復發。(圖片/取材自洪秀柱臉書)

乳癌易復發率 乳友應重視養生保健

乳癌好發於40歲以上女性,根據衛生福利部資料,乳癌長期位居國內女性好發癌症的第一名,平均每10萬名婦女就有178至188人罹患乳癌,雖然目前乳癌診斷和治療技術進步,女性朋友可透過早期乳房篩檢和手術、藥物和放射線治療而治癒,但治療後若不重視身體保健,患者恐時時籠罩在高復發率的陰影下。

乳癌治療後飲食 六大類營養均衡攝取最重要

乳癌患者在治療期間應多補充熱量和蛋白質,但治療過後飲食則應恢復正常,與一般人相同,注重六大類營養素均衡攝取,切忌大量攝取單一種類食物,而且食材選擇盡量新鮮,多吃原形,少加工。

黃豆雌激素會加速乳癌復發?不過量攝取就沒問題

鹿港基督教醫院營養師吳姿瑩表示,部分醫師和乳癌病友擔心黃豆和大豆製品等食物富含雌激素,恐會增加乳癌復發率,避而遠之。不過,這類食物只要依照衛福部國人每日飲食指南的建議,均衡且不過量攝取就沒太大問題。

乳癌的早期治癒率高,但10年內復發的機率也不低,正確且均衡的飲食有助延緩復發的速度。

若還不放心,建議部分豆類飲食可用蛋類、牛奶、魚、海鮮或肉類取代,但食用動物性蛋白質時需注意脂肪量,全脂牛奶改為低脂、肥肉換成瘦肉,以免脂肪吃太多增加癌症復發的風險。至於濃縮萃取的大豆異黃酮營養補給品,乳癌病友則是最好別吃。

預防乳癌再找碴!吃新鮮蔬果補充植化素

除了把握均衡飲食的基本原則,想要更積極預防乳癌復發,可多補充植化素。吳姿瑩營養師表示,植化素存在各種植物中,具有抗氧化和抗發炎的作用,每天攝取多樣化且多顏色的新鮮蔬果,可提升防癌和抗癌能力。許多癌症病友和洪秀柱在治療後用蔬果打成養生湯或精力湯,主要目的也是在補充植化素。

雖然以蔬果為主食材的養生湯,或精力湯可補充身體所需的營養,但吳姿瑩營養師提醒,蔬果最好吃原形,以免纖維被打斷,破壞部分營養素。此外,使用的蔬果最好煮過再吃、避免生食,癌症治療後患者身體虛弱,誤食遭細菌或寄生蟲污染的蔬果,可能造成免疫力下降,影響健康;若乳癌患者同時有腎功能不佳的情況,更要避免生食,未經烹煮的蔬果含鉀量高,直接吃恐加重腎臟的負擔。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/13/26448

社群留言