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高麗菜量增 零售每顆約70元

中央社/ 2015.07.08 00:00
(中央社記者記者楊淑閔台北8日電)6月飆高溫,菜難生長,7月起漲價,台北果菜市場今天整體供應量增加2成,每公斤均價回到新台幣27.5元;高麗菜量增4成,每公斤僅17.3元,換算零售價一顆約70元。

台北果菜市場7日整體蔬菜交易均價每公斤30.9元,今天因整體供應量增2成,跌至27.5元;比1日每公斤24.7元,昨天貴了2成5,今天只貴1成1,已經回穩許多,且27.5元也接近監控價24、25元。

以民眾常買的高麗菜為例,農委會表示,6月飆高溫,7月起已開始從山上運高麗菜供應平地,今天台北果菜市場供應量近1700公噸,比昨天多18.73%,所以今天交易價回穩許多。

報載有人銷售一顆高麗菜100元。其實今天高麗菜供應量384公噸左右,足足比昨天增加近4成,今天交易均價每公斤已從昨天的22.4元,降至17.3元;對比7日比1日貴7成4,今天只貴3成4,且每公斤低於20元是屬於低價。

農委會說,交易均價公斤的單位換成台斤就是零售價,因此今天高麗菜每台斤17元左右,每顆4台斤居多,傳統市場每顆應該約70元;若品質較好,或是在超市買,價格可能再高些。

關於高麗菜一顆賣到200、300元,農委會只說,零售價一顆100元,有的超市半顆賣50多元,還算合理,但若賣到200元以上,可能是通路的市場策略、鎖定的客層不同,或者可能是有機菜。

此外,幾款夏天主要葉菜今天市場交易價仍在每公斤30元上下,例如空心菜28元、莧菜30.3元、地瓜葉27.5元,零售價仍會與昨天差不多;瓜類依舊比較便宜,冬瓜10.8元、絲瓜18.4元、苦瓜19.3元、扁蒲14.3元。

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