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時旱時大雨 三灣梨果實變小甜度仍佳

客家電視台/ 2015.07.07 00:00
【鍾志明 苗栗三灣】

今年苗栗縣三灣梨的採收期,由於僅有100公頃上下的栽種面積,當地梨農採自產自銷,因此有了三灣梨,獨特的市場定位與品管保證,只是今年旱期長,後期又雨勢過大,導致三灣最大量的豐水梨,果實較往年小,所幸口感甜度仍佳,農民近來加緊作業,要用最佳品質饗宴消費者。

「這要小心,因為你一拆下來的話,沒扶著的話會掉下來。」

輕輕解開套袋,聲名遠播的苗栗縣三灣水梨,又到了採收的季節,這幾年經歷日本梨穗進口不穩定,或是氣候等問題,三灣水梨的產量與品質,備受考驗,所幸梨農與農會都很堅持,無論如何,都得擦亮三灣梨的金字招牌。

三灣鄉農會祕書 謝杏玲:「我們的水梨會陸陸續續上市,到我們7月15,也還有辦一個全縣的,豐水梨評鑑,到時候也歡迎大家來品嚐我們的三灣梨。」

只是今年年初降雨少,雖然後期梅雨降下,但也因此影響施肥,加上熟成期氣溫偏高,三灣最大宗的豐水梨,果實整體明顯變小。

三灣梨農 黃淑麗:「梅雨來的時候太集中,那我們農民施肥的時候,有時候一施下去雨水很大,馬上把肥料沖走,所以今年的水梨大概都是中等體型。」

雖然今年的三灣梨果實,以中型體型為主,但在農民悉心照顧下,甜度與口感仍佳,農會也呼籲全台各地,喜愛三灣梨的消費者,現在開始,可以尋找信任的梨農以宅配方式購買。

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