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畜試所輔導的臺灣第一隻民間「凱馨桂丁土雞」量產上市

NOWnews/ 2015.07.07 00:00
生活中心/台北報導

國內土雞大廠凱馨與農委畜產試驗所合作,經過7年研發,終於育成全台第一隻民間純品種土雞「桂丁雞」,7月1日在農委會舉辦記者會,陳保基主委致詞時表示,桂丁雞種具高產蛋率、高育成率、膚色白及肉質優良等特性,於國內通路上架後,廣受市場好評,盼以臺灣為育種、生產基地,將桂丁土雞產品行銷亞洲各國。

凱馨總經理鄧學凱表示,命名「桂丁雞」,是為紀念父親的種雞場老闆、頂呱呱炸創辦人史桂丁當年的提攜之情,讓他父親從一名西瓜農,進入養雞產業,誓言成為「台灣土雞王」。

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