苗栗縣頭份鎮有「南瓜王子」封號的農民徐滄浩，今年改挑戰種植大瓠瓜，其中來自非洲品種的水瓶瓠瓜，一顆至少可以長到60台斤左右，由於瓠瓜不僅美味，乾燥後還能做水瓢，徐滄浩表示，將推廣瓠瓜用來做文創商品，讓農民有多一項農產作物與出路。
三個大男人用力托著大瓠瓜，再剪去盛托重量的繩子後，終於順利把超大瓠瓜採下，好不容易搬到磅秤上一量，居然重達71台斤，幾乎是一般常見瓠瓜的6到7倍，這就是南瓜王子徐滄浩，繼挑戰全台最大南瓜之後，今年夏天又創下的新紀錄。
頭份農民 徐滄浩：「大南瓜已經推廣十幾年了，就想說是不是試種瓠瓜，可以家家戶戶比較有經濟效益，又可以食用。」
徐滄浩表示，這個品種的瓠瓜學名，叫水瓶瓠瓜，原產於非洲，瓜肉味道較淡，在非洲通常是等到果肉乾燥後，去掉蒂頭開口，用來汲水使用，是屬於純天然的容器，徐滄浩想試種更多品種，希望嘗試找到瓠瓜的新商機。
頭份鎮農會總幹事 陳貴生：「(瓠瓜)老了熟成以後，再整理過可以做家裡面的用具，不管舀水也好，也可以做，盛其它的食物的用具也可以。」
經過測量，這瓠瓜圓周高達186公分，徐滄浩打算嘗試將這體積碩大的瓠瓜，利用雕刻方式做成瓠瓜燈，若能成功開發促成商機，照顧起來比南瓜更輕鬆的瓠瓜，或許會除了食用，還可以從文創方向找到新商機。