在「萬國建築博覽群」之稱，具有92年歷史有世界遺產潛力的外灘五號樓開店，來自日本獲獎無數的空間設計大師「道下浩樹」為表達敬意，以「置入老乾杯」的觀點概念來進行設計。除了建築的巧妙融入「外灘氛圍」，光與影完美結合的「光源祭典」，讓『老乾杯』上海外灘本店歷久彌新，其藝術性更是讓人激賞。
『老乾杯』想做的事情是創造新的價值，讓客人的生活更加豐富，故以「安心」、「安全」、「驚喜」為核心價值。而能夠讓這些實現的正是「産地直送」，把最高等級MS8-9的澳洲和牛直接空運到店，提供給客人的是經訂製冷藏櫃0～2℃「冷藏熟成」後的澳洲和牛；以及空運日本最高級的吟釀酒「滿壽泉」，並以訂製的酒櫃達到完美的溫度管理，將「安心」「安全」而且有「驚喜的美味」的商品以「平價」提供。
中國第一家產地直送頂級澳洲和牛燒肉店『老乾杯』誕生，將享譽全球的「澳洲和牛」、「日本酒」和「美味釜飯」的美好之處，在最高級的氣氛及最好的服務下提供，希望在世界的中心上海，與您一起乾杯。
老乾杯 上海外灘本店:上海市黃浦區廣東路20號5F(外灘五號樓)