由新竹縣農會主辦，竹東地區農會、台灣有機農業發展協會協辦的「2015 IFFC國際有機農村體驗營」，7月6日在新竹縣竹東鎮軟橋里頤禾園有機農園開幕。新竹縣縣長邱鏡淳、農糧署北區分署長蔡麗琴、縣府農業處、縣農會、竹東農會代表，出席開幕典禮，與擔任隊輔的外國友人以及50多位來自全台、澎湖、上海、美國參加營隊的小朋友，拿著DIY彩繪的斗笠開心合影，國際友人也介紹自己國家的文化，全程英文進行。
2015 IFFC國際有機農村體驗營營隊除了多元的國際文化交流之外，更強調食農教育體驗，讓孩子們食得健康，玩的健康，同時也希望讓大眾更能了解有機食物的重要性，讓健康正面的影響力回饋到社會中，同時也給傳統農村增添不一樣的色彩。「2015 IFFC國際有機農村體驗營」將舉辦7/06-7/09、7/13-7/16、7/20-7/23、7/27-30、8/03-8/06、8/17-8/20四梯次 ，每梯次50人。。
邱鏡淳縣長表示，新竹縣致力打造精緻農業並與世界接軌，這次的營隊活動邀請來自巴西、印尼、馬來西亞、捷克、香港等五個國家及地區共十位國際青年，並透過國際商管學生會交大分會的合作，舉辦國際有機農村體驗營，打造農村英語學習環境，共同認識有機栽培，並與學員體驗農村生活，共同享受田園樂趣。
新竹縣農會總幹事溫碧誠表示，有別於其他營隊，2015 IFFC國際有機農村體驗營國際有機農村體驗營主打全英文環境、拓展國際視野以及農村生活體驗。不需要到國外參加營隊，即可在營隊中與來自世界各地不同國家的外國青年互動，共同體驗稻草人製作、焢窯、播種等農村生活。
來自捷克的kate、Joe表示，這是我第一次到亞洲，能夠到台灣新竹縣來參加農村體驗的營隊也是一種新的嘗試，可以感受這裡不同的文化，體驗台灣的農村生活，真的很棒。
來自香港的 IP Wing Lam表示「我喜歡大自然、喜歡爬山，來這個營隊可以體驗農村生活，雖然很累但是很有趣，這裡的空氣非常好，覺得身體也變健康」
頤禾園有機農園陳禮龍表示，在營隊期間，孩子們不僅可以在田園中盡情地奔放，享受農村生活的樂趣，還可以浸染在國際氛圍中，認識不同國家的文化，真是一舉多得！