奔放一夏 巴西窯烤美食季登場
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(中央社記者張茗喧台北4日電)「巴西窯烤」最早是當地放牧民族,將肉類以長劍穿刺,直接上火烤,透過群聚分享食物,進而演變成巴西最熱門的國民美食,現在台灣也能無限嚐鮮。
洋溢活力的巴西,帶給人熱情奔放,台北花園大酒店六國餐廳推出「巴西窯烤美食節」,包括料豐味美的招牌巴西窯烤、餘韻十足的巴西風味青椒燉羊肉、滋味誘人的涼拌水果烤雞沙拉、香氣襲人的巴西白豆燉肉腸等,平日每人新台幣699元加一成,假日899元加一成。
有吃過日本漫畫作者「亞樹直」來台都專程去吃牛排料理嗎?維多麗亞酒店No168牛排館,7月4日至8月7日歡慶美國國慶,推出「老饕美食.玩味美國」特別套餐,包括前菜、湯品或沙拉、主菜及甜點,每套1800元起。
令人食指大動主菜「美國頂級肋眼牛排」,特選亞歷桑那州頂級PRIME肋眼以Beech Oven爐烤用美國橡木燻香,外表焦香肉質鮮嫩多汁,可選擇12盎司或16盎司;另一道軟嫩多汁的「美國頂級冷藏菲力」,建議點3分熟,完全不見血又呈現粉嫩的粉紅色,也有4、6、8盎司份量可選擇。
此外,No168牛排館將於7月17日舉辦「美國哈雷騎士」晚宴活動,特別獻上美國頂級肋眼及阿拉斯加黑鱈雙主菜,還有美國隊長的專屬坐騎Harley-Davidson Street 750在現場等候,饕客能夠一邊用餐,一邊享受搖滾爵士、音樂舞曲的精彩演出。
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