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下午茶也擦指甲油 盛夏新色用吃的

中央社/ 2015.07.04 00:00
(中央社記者張茗喧台北4日電)夏天到了,繽紛時尚的指甲油悄悄攀上女孩們的指甲,更優雅攻佔下午茶桌,五星級主廚不但以今夏指彩新色替甜點換新裝,並發想創意指甲油罐果醬,擄獲女孩們的心。

台北西華飯店與美國指彩品牌OPI聯手推出下午茶,主廚以盛夏新色「如膠似漆閃耀系列」為發想,完美將5款時尚新色融入義法時尚甜點、飲品,7月6日到9月30日,每份新台幣600元加一成,享用兩份再送價值480元OPI指甲油。

下午茶的4款甜點中,最特別的莫過於盤子上黃澄澄的指甲油罐,裡面裝的不是指甲油,而是熱帶百香果、芒果醬混合成「雙果酸甜醬」,享用時再將果醬倒入香醇白酒芒果凍,不僅吃法有趣,甜中帶酸的馥郁香氣更是夏季首選。

甜點盤上不可錯過的還有「慾望城市」女主角凱莉最愛的紅絲絨蛋糕,主廚以覆盆莓果泥蛋糕包裹香濃奶油夾心,表皮淋上絲滑白巧克力、再覆蓋上滿滿的艷紅覆盆莓粉,頂端綴上覆盆莓碎粒,呈現三種覆盆莓風情。

此外,下午茶也包括4款洋溢濃烈義法風情的鹹點,TOSCANA主廚精心烹製法國鴨肝佐芒果醬的滑嫩奶酪、義大利帕瑪冷肉三明治、馬鈴薯酥卷、番茄起司泡芙,再喝上一口嚼得到飽滿新鮮藍莓的西瓜氣泡凍飲,視覺味覺都消暑。

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