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冰淇淋混搭新吃法 甜甜圈冰點創意十足

卡優新聞網/范詩敏 2015.07.03 00:00

夏日豔陽毒辣逼人,嘗口冰淇淋既消暑又能療癒心靈。COLD STONE除傳統水果入料外,還把戚風蛋糕包入冰品,混搭多元的吃法讓人驚喜連連;Krispy Kreme把冰點放在甜甜圈上,創意十足;Afternoon Tea主打養身低卡的果昔冰沙;Mister Donut則有香醇的雪綿冰。

COLD STONE端出夏日派對冰淇淋、雪柔冰淇淋蛋糕、冰釀鳳梨茶。其中,夏日派對以雙基底、雙口感為主,有芒果冰淇淋、荔枝雪貝,拌上寒天晶球,清爽又有咬勁;雪柔冰淇淋蛋糕則是戚風蛋糕夾入冰淇淋,還能依喜好用小糖果自行裝飾,可愛到極點。

統一酷聖石總經理蘇嘉麒表示,類似水冰口感的雪貝類商品,在酷暑成為人氣品項,尤其水果風味更受到喜愛。像是去(103)年的莓果派對推出後帶動了1~2成的成長。今(104)年端出芒果冰淇淋包覆荔枝雪貝的「夏果派對」、「冰釀鳳梨茶」,預計業績可創造年成長1~2成。至於展店計畫,目前全台有31間店,預計下半年可展至40家門市。

Krispy Kreme推出Kool Kreme酷淇淋系列,以甜蜜清香的香草冰淇淋為基底,墊上原味甜甜圈,可依個人喜好淋上巧克焦糖、草莓焦糖兩種口味配料,一次就能享受沁涼冰淇淋和Q彈甜甜圈的雙重口感。即日起於信義威秀、台北站前、新北板橋門市同步上市。

Afternoon Tea推出2款果昔冰沙,包含「葡萄柚蕃茄優格豆乳」以優格豆乳取代牛奶或奶精,適合注重養身及美容的女性,而「蜂蜜檸檬茶凍冰沙」果味茶香十足。Mister Donut主打口味清爽又香醇的4款雪綿冰,有芒果牛奶雪綿冰、莓果牛奶雪綿冰、抹茶紅豆雪綿冰、濃醇巧克力雪綿冰等。

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