幫火龍果行銷 東縣府和冰品業者合作
中央社/
10 年前
(中央社記者盧太城台東縣2日電)台東火龍果、鳳梨等水果陸續上市,台東縣政府和冰品業者合作,加工做成冰棒,讓農產品多個產銷通路。
民進黨總統參選人蔡英文日前到台東和農民座談,有農民擔心火龍果、釋迦的大陸市場受到總統選舉影響。台東縣政府未雨綢繆,積極幫農民擴展銷售通路。
台東縣政府農業處長許瑞貴表示,日前邀請知名冰品「春一枝」創辦人李銘煌及台東火龍果農友面談,希望「春一枝」冰品能多多採用在地優質農產品如火龍果、鳳梨、番荔枝等作為冰品原料。
進一步藉著「春一枝」完整的實體販售通路供銷全台,除直接增加農民收入及保障產銷通路外,消費者也可享用到由台東在地新鮮農產所加工的冰棒,增加台東優質農產之知名度。
農業處表示,火龍果含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維,營養價值高,廣受消費大眾喜愛,近年也因市場價格穩定,農友爭相投入栽種,台東種植面積近100公頃。