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「老饕美食玩味美國」 品嚐好萊塢明星最愛

旅遊經/旅遊經編輯部/廖晨光 2015.07.02 00:00
7月4日是美國獨立紀念日,想在台灣也能感受美國風情嗎?飯店No168牛排館配合美國國慶活動,於7月4日至8月7日期間,由飯店西餐總主廚邱兆毅與No168牛排館主廚簡郁峰連袂合作以「老饕美食.玩味美國」為主題,精緻料理手法融入到傳統經典的美國菜色,主推美國頂級肋眼及菲力牛排特別套餐,優惠價$1,800元起!並於7月17日(五)在No168牛排館,舉辦「美國哈雷騎士」晚宴活動,現場還有搖滾爵士、音樂舞曲的演出外,No168牛排館現場還有美國隊長的專屬坐騎Harley-Davidson Street 750,更能享味美國頂級肋眼及阿拉斯加黑鱈雙主菜。

維多麗亞酒店推出的「老饕美食 玩味美國 」特別套餐,$1,800元起,餐點設計以【爐烤朝鮮薊佐荷蘭醬與檸檬角】先「行」開胃,第一道前菜為【班尼克蛋配阿拉斯加帝王蟹肉餅】,以阿拉斯加帝王蟹肉餅,搭配滑順口感的班尼克蛋;第二道菜則改良美國傳統地方菜色的百年經典「華爾道夫沙拉」與「舊金山漁人碼頭蛤蜊巧達湯」兩款菜色。

第三道為主菜,有二款選擇,包括【美國頂級肋眼牛排12盎司or 16盎司-雙人份】特選亞歷桑那州頂級PRIME肋眼以Beech Oven爐烤用美國橡木燻香,外表焦香肉質鮮嫩多汁,特別推出不同盎司分量提供選擇,或選擇【美國頂級冷藏菲力】特別推出以4、6、8盎司的份量來迎合淑女、紳士及老饕們的味蕾,頂級冷藏菲力的軟嫩多汁,建議可點三分熟,配菜的部分搭配【爐烤迷迭香小洋芋】。以傳統經典的美式甜點【168主廚特製聖代】及以新鮮紅蘿蔔和酸奶為主體的【美式紅蘿蔔蛋糕】搭配蒙大拿蜂蜜酒製成的蜂蜜酒香草冰淇淋,上面再灑上些許猶他州海鹽,有著令人驚艷的好口感,也是這次老饕美食,寫上「玩味美國」的「玩美」句點!

此外,維多麗亞酒店為了歡慶No168牛排館「老饕美食.玩味美國」活動,特別於7月17日(五)舉辦「哈雷騎士之夜」晚宴活動,邀請賓客以哈雷騎士、美國隊長等dress code 入場,並邀請爵士樂團、熱舞live show熱情演出,現場還有美國隊長專屬的Harley-Davidson Street 750展出,晚宴當晚特別獻上雙主菜,可品嘗到以牛排館招牌美國橡木燻香、香鮮嫩多汁的【美國頂級肋眼牛排】及阿拉斯加有著天鵝絨般的質地的【爐烤阿拉斯加黑鱈魚】,並搭配擁有細緻香氣及清脆青蘋果滋味的【聖蜜雪兒酒廠白中白氣泡酒】、【美國麋鹿酒莊特級灰皮諾】及美國知名葡萄酒產區-納帕NAPA的【紐頓紅標克萊紅酒】!晚宴活動每人$3500+10%元!相關訊息請至飯店官網查詢!提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

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