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蕉農轉契作 增加收入避免滯銷

中央商情網/ 2015.07.02 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2015年7月2日電)香蕉出口量及值近 4年腰斬,農委會農糧署將拓銷中港星。台灣香蕉研究所所長趙治平表示,供應通路的契作每公頃年收入比小農多新台幣 5萬元,將拓展增加契作面積2成。

農委會農糧署副署長林麗芳今天在農委會所辦促銷香蕉的記者會後受訪指出,香蕉外銷以日本為主,去年總出口量只剩4167公噸,出口值也僅剩675.6萬美元,都約是100年的一半,將拓銷中港星。

趙治平指出,目前國內香蕉銷售與產業現況出現新模式。他說,全國香蕉栽種面積1.3萬公頃,產量29萬多公噸,產值約新台幣65億元,當中契作跟非契作的生產品質、收益、風險都不一樣。

他說,目前全國契作香蕉面積約500到600公頃,以平均每年每公頃收成來說,可賣出50萬到60萬元,扣除成本,獲利約20萬到30萬元。

他表示,小農多低於1公頃栽種面積,換算成每公頃的話,每年收成後可賣出40萬到50萬元,扣除成本的獲利為20萬到25萬元,每公頃每年獲利約少5萬元。

沒有契作,除獲利減少,蕉農夏天還會面臨滯銷賠本問題。農委會農糧署作物生產組組長翁震炘說,一年一收的香蕉,少了契作品管約束,母株旁長出的細芽不疏整,又會再長出其他株香蕉,於是有的蕉農夏天就會增量產出,加上蕉甜、少水份,夏天不好賣,產銷就會失衡。

趙治平說,契作收購價,全年平均每公斤在20到25元,甚至可到30元;小農在產地每公斤收購價秋冬是20到30元,夏天卻只有6到12元,會出現低於10元的價位,已低於每公斤12到18元的成本價,會賠本。

為解決此問題,趙治平說,農糧署將協助擴大契作面積,以穩定蕉農收益。

他指出,量販、超市及超商等通路銷售的香蕉,占500、600公頃契作中的200公頃,但市場需求量還有空間,可以再拓展。

他舉例,以7-11透過美商都樂食品公司銷售的香蕉來說,都樂跟蕉農的收購價全年每公斤可維持在25到30元,而7-11需要 365公頃面積的產量,目前只供應不到150公頃面積的產量,還可再增加契作面積,希望全國500、600公頃的契作面積,循供應通路的銷售管道,再增2成,達800、900公頃。

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