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大湖尊梨上市 甜美汁多消暑

中央商情網/ 2015.07.01 00:00
(中央社記者管瑞平苗栗縣2015年7月1日電)苗栗縣大湖鄉公所舉辦「2015大湖尊梨節」,今天於縣府1樓大廳召開記者會,邀請鄉親4日、5日參加活動,就可免費試吃甜美的「6星」水梨。

大湖鄉水梨品種以「豐水梨」和「新興梨」為主,栽種面積達400公頃,產區剛好位於鯉魚潭水庫上游,水質、溫度和氣候條件得宜,加上農民用心栽培,每公頃平均年產量約3萬公斤。

大湖鄉公所指出,每年6月中旬到7月底,是高接梨的盛產期,特別於本週六、日舉辦「大湖尊客‧以梨相待」活動,除了有精彩表演活動外,現場還有「6星尊梨」和客家米食免費品嘗。

農民表示,所謂「6星尊梨」就是水梨甜度、賣相、口感、美味、香味和營養,面面兼顧都具有「6星」水準,而「尊梨」更是鄉公所推出的自有水梨品牌,吃過的人都讚譽有加。

面對越來越熱的夏天,農民也指出,水梨水分充足、清涼爽口,活動會場將請來廚藝老師教導民眾DIY用水梨入菜或是做成冰沙,自製水果佳餚,消消暑氣。

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