歡慶美國國慶,香格里拉台北遠東飯店6樓Cafe自助餐廳,7月1日至7日推出「美」食嘉年華,處處充滿紅、藍、白的美國經典配色,主廚團隊獻上多樣經典美式餐點,平日每人新台幣1020元、假日1290元,另加一成服務費。
「碳烤蒜味迷迭香肋眼牛肉」是老饕不容錯過的推薦美味,將5公斤老饕最愛Prime等級的肋眼牛排,以胡椒、鹽、迷迭香、洋蔥、大蒜等香料調味過後,置入130度的烤箱中炙烤約1.5小時,直到美麗的大理石油花燒透、散發出牛油焦香。
餐台上令人垂涎三尺的「美式風味碳烤豬肋排」,主廚選用台灣在地豬肉,以番茄醬、新鮮大蒜、醋、匈牙利紅椒粉、辣椒等調配而成的BBQ醬醃漬一個晚上以後,以150度快火燒烤約5至10分鐘,表面微焦、酥脆甜酸帶辣的豬肋排令人回味無窮。
美國週不只吃得到美式餐點,活動期間只要與美食合照,並上傳個人臉書或Instagram,另飯店打卡#ShangriLaTaipei就可參加抽獎,有機會獲得聯合航空台北至舊金山雙人來回機票。