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「青年農Stay」規劃遊程 來去鄉下割稻、嚐米食

欣傳媒/ 2015.06.29 00:00
欣傳媒綜合報導

隨著工業化與都市化發展,年輕一代愈加遠離農村,為了讓年輕人親近土地,並藉著年輕世代的創意,與農村深度交流、激發火花、發揚其豐富價值,行政院農業委員會水土保持局特別規劃辦理「青年農Stay」系列活動,讓青年學子下鄉學習體驗,捲起衣袖,腳踏泥土、親手插秧、採摘水果,聆聽土地的聲音,也和住宿農村的農爸、農媽建立起情誼,使其發自內心關懷農村、愛上農村,甚至發揮其創意為農村設計遊程,並邀請旅行社業者體驗推廣,目前有些農村社區已推廣例如「割稻插秧體驗」、「手作傳統米食體驗」等遊程,讓民眾也可以農Stay!

「青年農Stay」活動從去年底展開,邀請200名大專學生入住農村,並透過7天6夜的學習體驗,認識台灣農村的主體價值與豐富的人文景觀,進而進入農村,為農村注入熱情與活力。

青年學子體驗學習的農村社區,共囊括宜蘭蘇澳-朝陽社區、花蓮富里-羅山社區、新竹北埔-南外社區、苗栗大湖-栗林社區、屏東恆春-龍水社區、宜蘭冬山-梅花社區、台東海端-崁頂社區、新北石碇-烏塗社區、南投埔里-一新社區、雲林古坑 -樟湖社區等分佈於全台灣北中南東10個具有生態、文化、原民、客家等特色的農村。

在蘇澳鎮東南方、三面環山、東臨太平洋的「宜蘭蘇澳朝陽社區」,青年學子們體驗特有的咖啡文化與農事;以地下湧泉與梅花湖景致出名的「宜蘭冬山梅花社區」,體驗學習栽植青蔥與堆砌石牆的傳統文化;昔日「淡蘭古道」必經之地「新北石碇烏塗社區」,投入茶園整理與栽植青蔬;「標準的客家聚落」新竹北埔南外社區,學習動植物自然生態;以薑麻園休閒農業區聲名遠播的「苗栗大湖栗林社區」,學習下田種薑、體驗客家文化;盛產台灣白魚、茭白筍的「南投埔里一新社區」,參與百香果栽植與臺灣白魚的復育;生產咖啡、目前也積極推廣植物染、發展各種文創商品的「雲林古坑樟湖社區」,與居民投入傳統大菁藍染與咖啡烘焙;為全台少數僅剩最美麗的「有機稻作區」屏東恆春龍水社區,跟著農民清早下田插秧;第一個有機示範農村「花蓮富里羅山社區」,體驗福菜醃製、泥火山豆腐製作;擁有豐富的布農族傳統文化及多樣性農作生產的「台東海端崁頂社區」,學習布農文化及特別的山區作物栽植。

後續此系列活動也在亞洲大學舉辦創意遊程研習營、徵集創意遊程競賽,創意遊程競賽為鼓勵學生們為農村社區規劃深度的旅遊行程,進而帶動農村的觀光與產業發展,落實農村再生的精神。

創意遊程競賽的結果,第一名為代表崁頂社區的「濃農春尋‐布農鄉村尋寶趣」,第二名為代表龍水社區的「Watch米Now」及南外社區的「哈尬大使BJ4」,第三名為崁頂社區的「農純香‐原味新崁頂」、「『崁』手來鬥『頂』」及羅山社區的「尋覓一畝田」。其餘隊伍也都獲得佳作的肯定,最佳人氣獎則由「哈尬大使BJ4」與「Watch米Now」獲獎。

遊程競賽的前三名的行程,還規劃2天1夜的踩線,邀請媒體及旅遊業者參加,希望藉由學生們的創意,能為台灣農村創造具市場性及獨特性的深度旅遊行程,並透過媒體與業者的推廣,開啟農村社區的旅遊潛力,而農村社區也設有輔導團,為其遊程推廣提供改進建議。

截至目前活動獲得正面回響,例如參與屏東龍水社區體驗的青年,與當地建立起深厚情感,龍水社區近日舉辦「龍金穗樂割稻推廣體驗活動」,開放民眾參與割稻、摸喇仔、曬稻體驗、米食體驗DIY、草地音樂會等,他們也義不容辭回鄉當義工協助,並想要看看今年春天他們所親手插下秧苗成長茁壯的模樣,親自割稻採收,同學們表示,過去每天食米卻不知稻米如何長成,透過此活動,收穫成長很多,所以希望有機會還能為龍水社區盡心力。

【延伸資訊】

「青年農Stay」官網:www.farm-stay.org.tw  

「青年農Stay」粉絲團:https://goo.gl/LtA0tl 

「龍水社區生態旅遊」粉絲團:https://www.facebook.com/LongShui.Ecotourism

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