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埤頭梨農堅持有機不用除草劑 栽出高質黄金梨

台灣好新聞/ 2015.06.27 00:00
記者張文熹/彰化報導

叫我第一名!為了讓樹勢強健,埤頭鄉梨農許仙址種水梨全部使用有機土壤、堅持不用除草劑,使用花生粕、米糠、魚骨粉等製造的有機肥改善土壤,平地種出的水梨甜度可達13度,口感一點都不輸高海拔的水梨,許仙址說,他在住家果園路邊現採現賣、供不應求,緊緊抓住老客戶的味蕾。

70歲梨農許仙址,務農超過50年,在23年前種水梨,當時水梨幾乎都種在高山,平地很少見,彰化縣水梨果園更是少見,當他決定種高接梨時,一切都要從頭學起,從嫁接,到疏花、疏果都是學問,因為他有到台中農改場上課,知道草生栽培的好處,就決定讓果園內的雜草自由生長,堅持不用除草劑。

縣議員李俊諭、埤頭鄉民代表陳俊清走訪基層時,獲悉許仙址種水梨23年來堅持草生栽培,27日專程前往果園觀摩,梨樹上長滿黃金梨、豐水梨及蜜雪梨,果實纍纍,今年天候所賜,產量比去年來的多,3分多地每年有上萬斤的收成量。

許仙址說,高接梨的農務繁雜,比起插秧種水稻管理相差很多,20多年來老客戶一個都沒跑,足以證明他對於高接梨種植管理的堅持是對的。

許仙址他說,草生栽培好處太多了,可以培養地力,有青草蓋住土壤,土壤才不會太乾,可以留住水份,根系也長得更好,樹木的根系健康了,才能吸收營養,他同時也會用牛奶、雞蛋發酵作為有機肥,才能種出又甜又大的高接梨。

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