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總統訪青年農民 嚐豆腐大啖有機米

中央社/ 2015.06.27 00:00
(中央社記者管瑞平苗栗縣27日電)苗栗縣有機達人張智傑是農委會推動「小地主大佃農、青年農民專案輔導」成功案例;總統馬英九上午訪視他的有機稻田,品嚐有機米、有機豆漿、豆腐,鼓勵更多年輕人投入農業。

總統馬英九今天由農委會主委陳保基、農糧署長李蒼郎、苗栗縣長徐耀昌等人陪同,前往苗栗縣西湖鄉訪視青年農民張智傑,一行人走進田間了解有機稻米的種植、生長情形,並品嚐剛蒸煮出的有機米及有機黃豆製成的豆漿、豆腐,總統細細咀嚼,盛讚「入口即香」吃得津津有味。

61年次的張智傑原本是台商派駐大陸工廠的台幹,只因嚮往平淡生活,毅然放棄百萬年薪,回到苗栗投入農業,目前承租13公頃土地,種植水稻、黃豆、有機蔬菜等,其中7公頃為有機水稻與黃豆。

張智傑並非農家子弟,從一個無助、缺乏資金、土地及專業知識技能的門外漢,透過農委會「小地主大佃農」、「青年農民專案輔導計畫」逐步成為縣內有機達人,他承租的土地來自約50名小地主,地主多半年事已高,導致土地長期休耕,經過張智傑多年耕耘,恢復生機。

總統得知張智傑背景故事相當欣慰「8年前提出的農業政策主張,從口號逐步落實,沒想到能有這樣的成果」。

總統表示,小地主大佃農政策下,全國現有逾3萬名小地主、1600餘名大佃農,耕作面積約1萬6000公頃,不僅提升農業經營效率,更有助於將年輕人召回農村,改善農業人力素質;透過各項農業政策推動,逐年提升糧食生產自給率,希望可達到40%。

總統指出,「從農」已漸成風氣,在高科技發展講求青年創新創業的同時,「農業何嘗不是如此?」應該用全新角度看待台灣農業,讓農業政策配合農村再生計劃,打造農村小型革命,期盼有更多年輕人投入農業。

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