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重「食」信心 TQF協會正式起跑

華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導 2015.06.25 00:00

歷經幾次重大食品安全事件後,台灣正需要重建制度跟恢復元氣。為了讓民眾重「食」信心,食品GMP制度及標章正式移轉予台灣優良食品TQF協會,強化源頭管理及國際接軌,隨著目前正在南港展覽館打造以「優良食品全新升級」為主題的「台灣優良食品TQF形象館」,宣告正式起跑!

台灣優良食品TQF發展協會推出「台灣優良食品TQF形象館」,宣告正式起跑!

食品GMP制度是自去年103年4月1日起推動精進,今年啟動轉型改革,微笑標章預計於今104年下半年移轉民間,日前內政部通過食品GMP協會更名為台灣優良食品(Taiwan Quality Food, TQF)發展協會。台灣優良食品(TQF)協會的新版標章有一樣微笑標誌,由圓框改成方框,強化源頭管理及國際接軌。

台灣優良食品TQF形象館 南港展覽館開展

TQF協會為了讓民眾認識升級轉型後的食品驗證安全,配合「2015台北國際食品展」,TQF協會特別在6月24日至6月27日於南港展覽館展場中精心策畫以「優良食品全新升級」為主題「台灣優良食品TQF形象館」,現場活動活潑多元。

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TQF發展協會落實品質把關 確保民眾食的安心

台灣優良食品TQF發展協會理事長孫寶年表示,為了讓消費者買得安心、吃得放心,原食品GMP制度經調整為台灣優良食品TQF驗證後,除加強落實原物料的源頭追蹤管理程序,讓來源更透明,更採取每年2次「無預警」工廠追蹤管理,且擴大同類產品及驗證產品均經過嚴謹的驗證管理,讓所有產品的原物料來源更為透明及安全,落實品質把關,確保民眾食的安心。

此外,TQF協會未來更將接軌國際認驗證制度為目標,已向全國認證基金會(TAF)提出「台灣優良食品驗證制度產品驗證方案」之審查申請,透過TAF擔任第3方公正專業機構之認證,監督驗證之執行,此與國際間認驗證作業方式一致;同時規劃向全球食品安全倡議(GFSI)提出申請,並以得到GFSI認可為目標。

孫寶年表示,期望透過TQF協會成立,循國際發展潮流,自發性推動台灣優良食品,落實業者自主管理,國際接軌,以提升台灣食品產業之國際競爭力。未來台灣食安體制將朝向專業化、法人化與國際化邁進,為台灣的食品安全共同把關,也促使國內食品業者更具國際競爭力。

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詳情請洽Facebook官方粉絲團,搜尋:「TQF 台灣優良食品發展協會」。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/26163

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