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125家屠宰場 今年可望聘外勞

中央商情網/ 2015.06.24 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2015年6月24日電)農委會今天與勞動部開會研議農業外勞議題,農委會表示,除肉品加工廠附設33家屠宰廠已可聘外勞,今年底前依規定在農地上變更特定事業用地所設125家中小型屠宰場可望聘外勞。

農委會指出,全國畜禽共計158家屠宰業者,其中33家是工業區的肉品工廠附設的屠宰「廠」,多數是規模較大的工廠。

農委會並說,另125家則是依「非都市土地變更作專案輔導畜牧事業設施」規定,在農地上變更為特定事業用地所設的中小型屠宰「場」。

農委會強調,屠宰業一年缺1588名員工,現況只聘到195位本國勞工,而且當中165人因為工作太辛苦,「做一半會跑掉」,除與環境不好有關外,工作時間也是因素,因為從晚上做到凌晨,與一般人作息不同,所以很多人受不了離開,只好由剩下的30人加班完成。

農委會統計,這125家中小型屠宰場一年約需1500到2000人力,勞動部基本上同意開放,只要把後續相關作業配套擬妥即可上路,因此預計今年有機會開放這125家中小型屠宰場聘用外勞。

至於酪農部份,農委會說,因為現況是養40頭以上的農場必須向政府登記,40頭以下的農場則沒登記,實況雖然是40頭以下的農場不缺工,40頭以上才缺工,但是勞團質疑若只讓養40頭以上農場開放聘用外勞,等於是為相對大型業者開放外勞,所以仍無共識。

農委會說明,綜上所述,包含酪農業,以及工作環境相對較不惡劣的菌菇、蘭花、果樹、茶等4類,暫未同意開放聘用外勞。

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