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劣!用過期調味料 典華、青青8婚宴會館挨罰

NOWnews/ 2015.06.24 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

知名婚宴會館竟用過期調味料!台北市衛生局今(24)天表示,今年5月會同消保官稽查各大婚宴會館,結果在典華、青青食尚花園會館、Att婚宴會館彩蝶宴等8家婚宴會館,全發現架上有過期的調味料,業者承認疏失,台北市衛生局共開出70萬元罰單,其中以青青時尚花園會館逾期調味料最多,挨罰22萬最高。

不合格名單包括:徐州路2號庭園會館、水源福利會館、雅悅會館旗艦館、蓮田婚宴會館、典華旗艦店、世貿33婚宴會館、Att婚宴會館彩蝶宴、青青食尚花園會館。業者各挨罰6到10萬不等。

台北市衛生局食藥處技正林益祥表示,這次執行婚宴會館專案查獲的逾期產品均為調味料,如卡夫帕瑪仕芝士粉、特濃椰漿、康寶鮮味露、香港正廣皮及百里香葉等,雖然業者皆強調少用這些調味料或僅是廠商提供的試用品,但過期是事實,衛生局當場要求下架銷毀,並一一開罰。

林益祥強調,8家業者中,有的未落實調味料「先進先出」管理原則,有的沒有每天檢查調味料有效日期,衛生局將全列為黑名單,列管稽查,要求業者確實執行,以確保消費者食用安全,避免類似情事再次發生。

各婚宴會館逾期調味料品項如下:

徐州路2號庭園會館:卡夫帕瑪仕芝士粉1罐(期限至2015/04/10)

水源福利會館:雀巢美極上湯雞粉(櫃中7瓶、架上1瓶,期限至2015/03/14)

雅悅會館旗艦館:特濃椰漿6箱(每箱12瓶)又7瓶(期限至2014/12/28)

蓮田婚宴會館:康寶鮮味露5瓶(期限至2015/02/27)

典華旗艦店:五印醋1瓶(期限至2014/08/26)、鎮江醋2罐(期限至2015/03/18)、  佛桃杏仁霜2盒(期限至2015/03/01)

世貿33婚宴會館:香港正廣皮3包(期限至2015/05/08)

Att婚宴會館彩蝶宴:百里香葉1罐(期限至2014/08/31)、鎮江香醋1罐(期限至2015/03/15)、康寶鮮味露1瓶(期限至2015/02/03)、康寶麻辣鮮味露2瓶(期限至2014/12/05)、橄欖油1罐(期限至2014/05)

青青食尚花園會館:香蒜粉1罐(期限至2015/01/23)、香港李錦記麻辣上湯1罐(期限至2015/03/08)、香港李錦記蘇梅醬1罐(期限至2014/06/04)、可果美烏斯特香醋1罐(期限至2014/11/12)、美極齋湯瓶裝1罐(期限至2014/12/23)、康寶濃縮鮮雞汁1罐(期限至2015/04/07)、王守義十三香調料10小包(期限至2010/10/28)、可果美白醬(樣品) 1罐(期限至2014/11/29)、廚師專用魚湯汁1罐(期限至2012/10)、味好美調味秘方1罐(期限至2012/10/13)、可果美大阪燒醬1罐(期限至2015/04/09)、碎洋蔥Minced Onion1罐(期限至2014/08/29)、S沙沙醬(樣品)1罐(期限至2014/05/29)、李錦記照燒汁1罐(期限至2014/06/03)、百里香葉2罐(期限至2015/04/03)、小磨坊泰式香茅燒烤調味料3罐(期限至2014/11/28)、洋蔥

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