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GMP轉型TQF 微笑標章再出發

中央商情網/ 2015.06.23 00:00
(中央社記者陳清芳台北2015年6月23日電)台北國際食品展明天開展,食品GMP標章由官方正式移轉至台灣優良食品發展協會(TQF),相似的微笑標章,強化源頭管理及國際接軌,避免球員兼裁判。

經濟部工業局明天將微笑標章釋出,新版標章有一樣微笑標誌,圓框改成方框,文字部分由TQF取代GMP,由台灣優良食品發展協會(TQF)自發性認證,TQF明天並將與全球食品安全倡議(GFSI)認可的食品安全品質標準(SQF)系統簽約。

TQF理事長、海洋大學食品科學研究所講座教授孫寶年說,歷次食安風暴突顯出源頭管理的重要性,TQF將每年2次無預警稽查會員的食安管理,還會請全國認證基金會等國內外公信機構,擔任第三方認證,TQF與SQF簽約之後,稽查、認證、驗證獨立且公開,精進供應鏈食安管理,讓消費者更安心。

TQF的前身台灣食品良好作業規範(GMP)協會,受到食安風暴重創聲譽,今年2月才正式更名,現約有100多個會員,涵括食品製造業、原物料供應商、消費者團體,義美公司未申請加入;孫寶年表示,TQF的大門永遠為相關業者團體而開。

孫寶年說,以後只有「全廠同類產品」都通過認證,才能取得TQF微笑標章,這和以前同一工廠這條線生產GMP認證食品,另一條線生產未認證食品甚至動物飼料,有很大的不同。

TQF常務理事、泰山企業董事長詹岳霖形容,在「大家紛紛跳船逃生」之際,孫寶年出任TQG理事長開創新局,SQF是可口可樂、好市多、家樂福等跨食品巨擘及零售商都加入的組織,TQF能與SQF簽約, 有助於重拾消費者信心,提升食品業國際競爭力。

明天台北國際食品展開幕日,TQF形象館辦開幕儀式,展會期間舉辦產品發表、試吃活動,還有調味料、乳品、飲品等互動活動,參加「揪出你的食安搗蛋鬼」網路遊戲,還有機會獲得水波爐、保溫電鍋等獎品。

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