2015台北國際食品展嚐鮮趣
(中央社訊息服務20150623 09:27:18)高雄市永安尚青的鑽石斑將於6月24日至6月27日「2015台北國際食品展覽會」展出最新鮮最優質的石斑魚冷凍產品供民眾嚐鮮，展覽期間民眾除了能買到優質的漁產品，現場也將推出打卡按讚即送精美贈品、消費滿額限量摸彩抽獎等活動，並安排可愛的石斑魚寶親臨現場與民眾同樂。高雄市盛洋冷凍食品股份有限公司為推廣永安LNG鑽石水養殖的新鮮漁產，6月24日開幕當天，只要到攤位打卡按讚即贈送「石斑魚滷肚」嘗鮮包1包，數量有限送完為止；另外活動期間消費滿千即贈送"海珍珠 膠原蛋百飲" 試飲瓶 1瓶。
高雄市海洋局代理局長柯尚余表示，高雄市永安地區的石斑魚多數都是利用當地的鑽石水進行養殖，LNG冷卻水使用純海水經低溫殺菌等處理後，提供給當地養殖業者使用，溫度低、水質好、環境佳，當地養出的石斑魚口感特別鮮美，因此永安石斑魚有鑽石斑的美名。
盛洋冷凍食品股份有限公司不只是全國第一家獲CAS標章的龍膽石斑魚、石斑魚加工廠，還通過了ISO22000、HACCP、CAS台灣優良農產品及產銷履歷認證的專業冷凍食品廠，提供國內外市場最優質的石斑魚。盛洋的頂級石斑已是國內多家五星級飯店指定食材，目前除全聯生鮮超市上架外，為了造福廣大的消費者，更在高雄市政府海洋局媒合下與全家便利商店合作推出「高雄海味」龍膽石斑涮涮鍋，並獲得年度年菜評比鍋物類第一名的殊榮。為提高石斑魚的附加價值，更積極開發石斑魚滷肚、海珍珠膠原蛋白飲等產品，期望能夠讓消費者享用到新鮮美味又安心地的永安優質石斑魚。(相關商品及活動資訊請洽07-6916168；http://www.sunyoung.tw/description/report/index.php。)
訊息來源：高雄市政府海洋局
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