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中年失業的黃栢立 透過職訓找到房務員工作樂在其中

台灣好新聞/ 2015.06.22 00:00
記者吳順永/台南報導

歷經中年失業的黃栢立,透過政府職訓學習餐旅服務,結訓後因表現優異,被台南維悅酒店網羅擔任房務工作,也讓他成為業界少數的男房務員,現在他每天幫客人鋪床、收垃圾、吸塵、補充備品及清掃浴廁樂在其中,雖然工作不輕鬆,但每當聽到客人稱讚房間好乾淨、好舒適時,黃栢立總是笑得很開心,直說:「這就是工作的樂趣」。

圖說:黃栢立透過職訓找到房務員工作,樂在其中,最高記錄一個早上可清理9間房間。

目前業界房務員大部分還是以女性為主,52歲的黃栢立算是稀有族群,5年前因麵店經營不善面臨失業的黃栢立,為想找個穩定工作,進而投入餐旅服務職訓課程學習一技之長,後來被在課程中擔任講師的台南維悅酒店房務部經理林錦雲相中,引薦他到酒店擔任房務員工作,對於這個工作機會黃栢立相當珍惜,一待將近5年。林錦雲說,黃栢立工作相當認真,能專注做好每件小事,「把客人的事當成自己的事」。

曾經最高紀錄一個早上整理9間房間,平均整理一間房間花不到25分鐘,黃栢立說,摺床單鋪床等動作都是有技巧的,只要經過練習速度就可以很快,「每一間房間省5分鐘,就可以多清理一間房」,黃栢立說,自己的職責就是服務客人,工作秉持「整潔、迅速、定位、美觀」8字箴言就能展現房間的最高品質,雖然每天都是重複性的工作,但只要客人住得舒服、有賓至如歸的感受心理就有滿滿的成就感。

勞動力發展署雲嘉南分署長柯呈枋指出,明年將全面實施周休二日,預計將帶動一波旅遊風潮,屆時房務員的人力需求將「缺」很大,柯呈枋強調,雖然房務工作性質屬勞動型,工作比較辛苦,但在旅館業扮演的角色吃重,薪資大約落在22k~24k左右,服務好還有小費可拿,如果想在業界深耕並快速累積經驗,房務部門其實頗有發揮的空間與晉升機會。

柯呈枋說,今年雲嘉南分署與台南市觀光協會合作,開辦「餐旅服務員」產訓專班,課程內容規劃中西餐飲服務技能、房務整理實作等,其中房務訓練是到台南維悅酒店進行實務教學,表現優異學員結訓後可直接至台南大億麗緻酒店、維悅酒店與東東餐飲集團等多家飯店餐廳就業,機會難得歡迎民眾報名,另雲嘉南分署也針對業界需求開辦「會展觀光產業人員」產訓專班及「電腦輔助機械設計繪圖」、「數控工具機實務操作」等青年專班,有興趣民眾可洽06-6985945轉1405詢問。

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