台歐食品安全研討會今天舉行，議題包括「食品安全危機管理:打擊食品詐欺」與「重建食品信心與企業範例分享」。
毛治國說，世界衛生組織今年所訂的世界衛生日主題是食品安全，自即日起至27日以台灣食品安心啟航目標規劃食品安全週，台歐食品安全研討會揭開序幕，希望透過多方交流分享危機管理經驗、建全產業發展、重拾民眾信心。
毛治國表示，食品產業是重要的民心產業，也是台灣經濟發展重要的一環，台灣歷經多次食安事件，在政府、立法部門及業者努力下正逐漸重建制度及恢復民心，接續重要的是政府與產業落實與執行，同時也借重國際經驗。
毛治國指出，台灣與歐洲聯盟間就食品安全議題每年有固定對話機制，台灣也多次派員前往歐盟會員國考察，如匈牙利，瞭解歐盟管理、危機處理制度、防疫與檢疫措施等。
毛治國提到食品安全不是政府管出來的，而是企業要加強自主管理，政府的角色是協助管理，包括落實源頭管理、三級品管及透過嚴格稽查讓安全上桌，同時全民也要共同參與監督。
毛治國致詞後參觀現場農產品展示，匈牙利投資商務主任洋風介紹蜂蜜、礦泉水。在台灣區毛治國體驗產銷履歷計畫下，優良農民生產的蔬果只要掃一下QR Code就能清楚了解蔬果生產過程。
農委會企劃處企劃科長傅子煜解說生產履歷制度及如何使用，目前有200項農產品加入，參與驗證機制的農民約7000-8000戶。毛治國表示，參與驗證農民僅占1%，仍有很大努力空間。歐洲經貿辦事處處長龐維德在旁也希望台灣加油，希望在歐洲能吃到更多台灣農產品。