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新招!芒果冰「握」著吃 外帶設計搶炎熱商機

TVBS/ 2015.06.19 00:00
天氣炎熱,端午連假第1天,台北飆出了今年最高的37.1度高溫,想消暑吃冰最涼快,而永康街的芒果冰業者為了方便顧客外帶,研發出新的裝盤,底座拉長,民眾可以像拿霜淇淋一樣「帶著吃」,如果不想出門,也有業者推出宅配服務,只要掃描QR-CODE冰品就送家,在炎熱的天氣下,業績往上飆。 冰磚放上轉台,來回轉動,冰如雪花般落下,再淋上新鮮芒果裝上外帶盤。 民眾:「先生,你的芒果冰好囉!」 仔細一看,外帶盤不太一樣,底座拉長就好像霜淇淋餅乾般,可以直接用手握住,比起以往用碗或盤子吃起來更簡便,還有多孔提袋方便帶著走!冰品業者出招,把柄「握」著冰,對於觀光客多的永康街來說,站著吃不只方便,也增加來客數量。 民眾:「我覺得比較方便,這樣子應該就可以直接站著吃,不用等這麼久,因為逛街的時候也是一邊吃一邊走,我覺得比較方便。」 然而天氣熱,不想出門吃冰還有這招,拿起手機QR-CODE一掃,透過指定信用卡線上訂購,直接宅配到家,信用卡紅利還可以折抵,互相拉抬,從單盒冰品延伸到整合販售,業者腦筋動得快、賺方便財,光靠這樣的通路,1週至少賣出百箱以上。 芒果冰業者張智閔:「用手機就直接可以掃二維條碼,然後連付款都1次完成,我們盡量每天能夠在當天收到手機上的訂單的時候,隔天就能夠宅配到家。」 不論是從包裝著手,還是透過智慧裝置行銷,不再侷限實體門市,善用外帶、宅配服務,在炎熱天氣搶賺冰品商機。

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