新招！芒果冰「握」著吃 外帶設計搶炎熱商機

天氣炎熱，端午連假第1天，台北飆出了今年最高的37.1度高溫，想消暑吃冰最涼快，而永康街的芒果冰業者為了方便顧客外帶，研發出新的裝盤，底座拉長，民眾可以像拿霜淇淋一樣「帶著吃」，如果不想出門，也有業者推出宅配服務，只要掃描QR-CODE冰品就送家，在炎熱的天氣下，業績往上飆。 冰磚放上轉台，來回轉動，冰如雪花般落下，再淋上新鮮芒果裝上外帶盤。 民眾：「先生，你的芒果冰好囉！」 仔細一看，外帶盤不太一樣，底座拉長就好像霜淇淋餅乾般，可以直接用手握住，比起以往用碗或盤子吃起來更簡便，還有多孔提袋方便帶著走！冰品業者出招，把柄「握」著冰，對於觀光客多的永康街來說，站著吃不只方便，也增加來客數量。 民眾：「我覺得比較方便，這樣子應該就可以直接站著吃，不用等這麼久，因為逛街的時候也是一邊吃一邊走，我覺得比較方便。」 然而天氣熱，不想出門吃冰還有這招，拿起手機QR-CODE一掃，透過指定信用卡線上訂購，直接宅配到家，信用卡紅利還可以折抵，互相拉抬，從單盒冰品延伸到整合販售，業者腦筋動得快、賺方便財，光靠這樣的通路，1週至少賣出百箱以上。 芒果冰業者張智閔：「用手機就直接可以掃二維條碼，然後連付款都1次完成，我們盡量每天能夠在當天收到手機上的訂單的時候，隔天就能夠宅配到家。」 不論是從包裝著手，還是透過智慧裝置行銷，不再侷限實體門市，善用外帶、宅配服務，在炎熱天氣搶賺冰品商機。