美食節目主持人也是製作人焦志方，18日特別南下桃園，擔任「2015第一屆大古盃全國料理大賽」評審，他笑說：「花一整天當評審，也是教學相長，看學生做菜，我也來偷師。」
熱愛美食的焦志方，全台跑透透，支持台灣大小廚藝競賽，完全不計酬勞，一早趕到中壢當評，時間長達七小時，從刀工、火候、食材顏色搭配、料理的口味，到製作過程的衛生食安，都嚴格評選。
焦志方鼓勵參賽學生：「不要自己悶著頭做，敝帚自珍，要多出來比賽，多跟老師、同學交流，一起研究菜單，才能不斷進步。」這項比賽規定預算要在三百元以內，其中「桃園創新技術學院」的學生，把雞腿皮塞油飯，再綁成葫蘆造型，燒成三杯口味的「葫蘆雞」，充滿創意，有「福來吉詳」新時尚年輕風味。