食安問題頻傳，中彰投分署委託財團法人台中世界貿易中心開辦「無毒蔬菜栽種技術班」，延聘多位國立中興大學碩、博士師資，以無毒農業栽種技術，施予無毒農業概論、農產品包裝運輸及未來農業趨勢等專業訓練，讓受戒治人獲得專業技能外，也能透過勞動提升身心靈健康。
「原來，曾經碰觸毒品的手，拿起鋤頭整地還是那麼有力！」台中戒治所帶班的黃姓輔導員發現，受戒治人在菜園除草時是那樣的小心翼翼，如同呵護年幼的孩子一般；當共同品嚐辛苦後收成的蔬菜，燦爛笑容，是開辦職訓班額外效益。
多年毒癮的學員阿忠也表示，過去與毒為伍，那無力的雙手不知道還能做什麼；深刻體悟煮熟入口前的青菜原來需要那麼多功夫和耐心，學會惜福，一路親手體驗翻土、整地、育苗、播種，堆肥及液化肥製作，雖然辛苦，但豐收那刻相當有成就感。他有了一個起步的方向，出所後有信心繼續朝栽種技術努力，應該會有極大的幫助。
中彰投分署分署長陳瑞嘉表示，因應社會潮流與戒治所合作開辦各類短期技能訓練如電腦電視維修、食品烘焙、誦經、園藝等班別，以回歸就業市場為前提，特別提供更生人在就業促進、及職業訓練、創業諮詢、追蹤輔導方面的專門就業平台。
陳瑞嘉指出，而企業僱主透過僱用獎助或職場學習再適應等專案措施，也能節省人力成本，他特別呼籲，各企業如有用人需求，不妨給更生人機會，有需求者請洽詢各就業中心。