手作甜點課 讓您愛上烘焙
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(中央社訊息服務20150615 15:41:42)鎖定民眾對甜點的熱愛，喜歡透過美食療癒日常生活的煩悶與壓力，設計「不敗手作甜點」與「吃一口~美味冰淇淋」課程，抓準時下最夯的超美味甜點，延伸不同創意作法，由淺入深的教學讓學友無負擔。
方秋子老師為讓學友更了解也更親身體驗烘培樂趣，安排「先示範後實作」課程方式，也解決學友下課後想實際操作，卻不知如何下手困境，同時提供容易閱讀的食譜，透過實作模式讓學友熟悉每道甜點工序。在六週的課程裡，有「黑森林蛋糕」、「小紅莓麻糬捲」…等六種蛋糕，讓您在家也可以享受美味的點心時光喔！
此外，佳吟老師從基本手工冰淇淋的作法入門，並教您運用簡單的工具製作，同時介紹各種以新鮮天然材料、和自製佐醬製作的冰淇淋。除了濃醇香的滋味、創新口感搭配，還有各種變化延伸的冰淇淋甜點吃法，讓冰淇淋吃得安全又美味，更做出符合全家大小都期待的甜蜜滋味。
學習有活力、生活更亮麗，台南市終身學習中心將繼續伴您一起成長，洽詢專線：台南市救國團成功終身學習中心06-22232329或上台南市救國團網站瀏覽http://tnctc.cyc.org.tw 。
訊息來源：中國青年救國團
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