竹市抽驗端午食品 皆符規定

新竹市衛生局表示，上月起在轄內傳統市場、南北貨商行與連鎖超市抽驗端午節應景的食品，包括肉粽、粿粽、蝦米、菜脯、筍乾、香菇等30件，送驗項目包括防腐劑、大腸桿菌、漂白劑與甲醛等，檢驗結果皆符合規定。

衛生局也提醒，粽子主要食材為糯米，常搭配五花肉、蛋黃，熱量與脂肪量高，而選購即食粽子應注意保存溫度攝氏60度以上，盡速食用完畢，若購買非即食性粽子，應選購置於冷藏或冷凍櫃內有完整包裝標示之產品。