為了推廣新竹縣寶山綠竹筍13日鄉公所與農會合作，在寶二水庫旁仙爺廟廣場舉辦綠竹筍展售活動，現場吸引上千位民眾前來選購綠竹筍農產品，雖然今年降雨量較少，但農民保證竹筍品質一定與往年一樣新鮮可口。
外皮呈現金黃色，形狀像牛角，這是優良綠竹筍的必備條件，寶山鄉是新竹縣最大的綠竹筍產區，綠竹筍更是鄉內重要的高經濟農作物，每年從端午節前夕一直到中秋節的這段期間都是盛產的季節，不過今年受氣候影響，產量約減少3成。
寶山鄉農會總幹事 李筱華：「我們綠竹筍面積大約有140公頃，產量約有1200公噸，產值約有1億多元。」
農民 陳增明：「今年沒有下雨產量約減3成，由於不會發芽比較乾旱，竹筍不會比往年大。」
農民建議民眾選購綠竹筍時，要挑白肉且彎度夠，加上矮矮肥肥的體型，這樣的綠竹筍，無論是涼拌或是煮湯，保證鮮甜爽口。
民眾 黃先生：「很甜很脆很爽口。」
民眾 何先生：「涼拌或是煮湯炒一些小菜，非常好吃，每年就這麼一次機會。」
這場綠竹筍展售會吸引了大批民眾搶購，現場綠竹筍的現貨供不應求，看到辛苦栽種的成果有了回報，農民每個都笑得很開心，而高品質的在地農產，也讓寶山綠竹筍打響了知名度。