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收椅、關燈、擦桌子 阻客人霸位!超商出招

TVBS/ 2015.06.13 00:00
便利超商擺放桌椅,24小時冷氣開放,也沒有限制低消,夏天愈來愈熱,不少客人甚至沒買東西,就跑到商店吹免費冷氣,有時候一待就好幾個小時,甚至搞得髒亂不堪,讓店員很頭痛!要如何請消費者不要長坐霸占位置?業者想出了幾種「間接」趕客人的方法,有的是晚上10點後收走活動式桌椅,有的店員會不斷走動拿抹布擦桌子,也有店員是直接關上用餐區的燈,間接暗示消費者坐太久了。 外籍勞工聚集在便利商店,1到2個人代表買個飲料,7到8個人圍在一起聊天,一待就是好幾個小時,店員想趕也趕不走。 超商店員:「他們(外籍勞工)常這樣子,可是我們也講不了他們。」 便利商店是開放空間,店員不能亂趕客人,但常常就是有人佔個位置,當低頭族玩手機,甚至打線上遊戲,但桌面上什麼也沒有買,儼然就是把便利商店當免費冷氣房,遇到罷佔位置的客人,店員只好自己想辦法趕客人,「部分店家晚上10點過後,活動式的桌椅會收起來,或是假裝清潔擦桌子」。 超商店員:「他們會說還沒要走,怎麼收他們,我們就是暗示,桌子擦了之後有人要坐。」 如果再沒有效果,店家想出另一個辦法,乾脆把用餐區頭頂上的燈關掉。 超商店員:「我們直接關起來,我們直接把燈關起來,像我們大概12點到1點就直接關燈。」 店家自備一套「間接」趕客人的方法,就是怕得罪客人,不過眼看夏天愈來愈熱,消費者也挑明了講,便利商店的確是很好的避暑地點。 消費者:「有冷氣,有免費的Wi-Fi,朋友單純想要聊天聚聚,還不錯的地方。」 消費者:「裡面有冷氣,他又不會跟你收錢,你就可以進去吹個冷氣出來。」 超商擺設桌椅,貼心服務擄獲消費者的心,但要如何避免被搞得亂七八糟,人聲吵雜打擾附近住家的安寧,卻讓店家傷透腦筋。

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