回到頂端
|||
熱門:

「義」起同步 「君」品酒巡禮

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2015.06.12 00:00
義大利葡萄酒是世界最古老的葡萄酒產區,早在公元前二世紀,便已開始出產葡萄酒。於2005年的產量約佔世界葡萄酒總產量的五分之一,現今更成為世界上最大的葡萄酒生產國,「義」國有超過100萬個葡萄園、年產量近60億公升;同時,義大利的葡萄酒費量更位居世界前列,義大利飲用葡萄酒風氣盛行,更演變出每年五月由義大利官方組織巴洛羅紅酒協會Enoteca di Barolo和巴爾芭萊斯克紅酒協會Enoteca di Barbaresco推廣紅葡萄酒文化、舉辦新酒發表會。而現在民眾不用到出國,在台北就可以與義大利同步感受「義」場品酒巡禮。

自2013年開始,雲朗觀光集團已在義大利購入5家飯店,為了加深台灣與義大利之間的文化交流與互通性,雲朗觀光集團、君品酒店在台灣扮演著「台」、「義」文化與美食的橋樑,不僅引進初榨冷壓橄欖油、白松露、米其林美食、百年手工雞蛋麵、紅牛起司、巴薩米克陳年醋等義大利最具代表性的飲食指標!

2015年6月,君品酒店首度引進義大利當地每年最重要的紅酒盛會,並由君品獨家且與義大利同步舉辦、將舉行唯一連續六場的「雲朗酒窖」品酒巡禮活動。雲朗觀光耗時一年走訪義大利所有巴洛羅 (Barolo)逾百家酒莊,帶回超過100款由今年義大利盛會所參與的48位酒評(包括台灣知名義大利美食教育中心CLUBalogue創辦人黃筱雯Xiaowen Huang、集結8顆星星的多位米其林主廚、侍酒師、專業酒評家、美食家、以及世界上唯一的「葡萄酒地圖人」 Alessandro Masnaghetti)所推薦的葡萄酒,提供給台灣消費者「盲飲(意指遮住酒標品飲) 」,民眾在台,可以省去花費近新台幣20萬元的團費及漫長旅途的時間,感受義大利酒的滋味。

「雲朗酒窖」品酒巡禮於6/19(五)君品酒店舉辦首場、連續六場活動,每場活動限額24位、每位收費僅NT$4,800+10%,盡情品嘗義大利當地11個巴洛羅 (Barolo)保證法定產區(D.O.C.G村莊)的葡萄酒莊出產的美酒外,每場活動一次皆可品嘗到16隻以上相同葡萄品種及區域、卻來自不同莊園、不同葡萄坡、不同釀酒師的新酒,在嘴裡細微感受每支酒各自不同的口感與差異。主廚精心規劃「義大利皮耶蒙特傳統餐點(PiemonteCuisine)」佐餐,一次感受美酒與佳餚的美妙滋味。

「雲朗酒窖」品酒巡禮活動,分別為6/19(五)、6/26(五)、7/3(五)、7/10(五)、7/17(五)、7/24(五),每晚18:00-21:30,相關訊息請至飯店官網查詢!提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

社群留言