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金明昌養蜂養鹿場 休閒兼生態教育

中嘉新聞/ 2015.06.10 00:00
位在基隆市七堵瑪陵地區的金明昌養蜂養鹿場裡面,老闆張清波正在餵食畜養在農場裡面四、五十隻的水鹿吃自家種植的牧草,農場的主要經濟收入之一就來自於每年一次收割的鹿茸,但是真正造就整個農場的生態環境和收入,其實在於善用水鹿的便便,老闆指出,草食性的水鹿便便不會臭,一頭水鹿一天吃兩餐,每餐吃約十公斤的牧草,四五十隻的水鹿每天排出的便便高達350公斤左右,再收集起來,讓便便發酵兩個月後成為最自然的有機肥料,不但可以拿來做為農場內種植的各種包括柚子樹和牧草等花木的有機肥料,讓花樹和牧草生長更好,也讓農場裡面養殖的蜜蜂可以有健康盛開的花朵可以採蜜,收集的蜂蜜自然成為農場的另外一項經濟收入,更可以把有機肥轉賣給有機農場當肥料,自然的生態循環,讓水鹿便便變成黃金!

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