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有機栽種風茹草 林文榮樂當快樂農夫

客家電視台/ 2015.06.09 00:00
【潘成旺 屏東】

屏東縣萬巒鄉民林文榮軍職退伍後,在龍潭合作社學種鳯梨,學成後選擇投入種植,風茹草及稻米,近日即將收成,他說台灣本島的風茹草比澎湖長得好,從種到收成3個月,一般風茹草晒乾後煮成青草茶,氣味清香入口甘醇,具有養生、保健功能,是澎湖人經常飲用的茶水。

從未真正下田過的林文榮,2年前返鄉學種田,就選擇最困難的有機農業。

風茹草農 林文榮:「我沒有農事背景,所以我沒有噴藥的習慣,如果是傳統的農民,老農夫他們會習慣噴藥,我的部分因為沒有農事背景,所以我的藥就用很少,我就想說可以轉有機看看,看有沒有機會通過。」

44歲的林文榮經過朋友介紹,種植澎湖的「風茹草」,晒乾後煮成青草茶,具有養生及保健功能,因為之前風茹草曾有農藥殘留問題,所以他申請和諧有機認證。

風茹草農 林文榮:「我的優勢是有機田地,所以我的單價會比較高,因為最主要我的管理方式,比較不好管理。」

民眾 李小姐:「我覺得他的茶就是,聞起來香氣很明顯,然後喝起來就是有草本植物的香味,會有一點像薄荷茶的感覺。」

林文榮表示,有機栽種的風茹草,再過幾天就可以進行第一次採收,從農業外行到有一些成績,不敢說能賺很多錢,至少在這樣的工作很快樂。

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