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大葉大學休閒系無銀農業小旅行 以工換宿新體驗

中央社/ 2015.06.08 00:00
大葉大學休閒系無銀農業小旅行

以工換宿新體驗

(中央社訊息服務20150608 15:39:35)誰說年輕人就是草莓族!大葉大學(Da-Yeh University)休閒事業管理學系30名學生,在林擎天助理教授的帶領下,3、4日到二林鄉農家以工換宿。學生們身上沒有任何銀兩,就連手機也被老師集中保管,他們透過兩天一夜的「二林鎮斗苑休閒農業區無銀體驗小旅行」,重新發掘生活的價值。

不帶錢和手機的農業「心」體驗

發起此次活動的大葉大學休閒系林擎天老師表示,他開設的「社區小旅行規劃」課程,希望帶學生遠離手機和冷氣房,來一場農業「心」體驗,這個構想獲得二林農會總幹事蔡詩傑和農會全體的支持,因此學生能到二林鎮的農家進行學習之旅。他們帶著最簡單的行李,身上不帶一塊錢,並把手機全部集中收起來。一大清早搭公車到二林農家後,學生連續兩天要與農民貼身相處,穿上雨鞋、捲起衣袖,透過勞動換取兩天的食宿。

撿雞蛋、採收蔬菜

大學生用行動認識土地

林擎天老師指出,在農民的帶領下,有的學生撿雞蛋、鏟雞糞,有的學生幫葡萄疏果和包裝,有的學生負責採收韭菜、地瓜葉或苦瓜,也有學生幫農村彩繪牆面。無銀小旅行讓學生透過勞動創造深層記憶,翻轉過去的生活價值,學生們透過行動重新認識土地的同時,也能進一步思考如何讓農業升級為休閒農業。

清晨五點半起床

體會農民和父母的辛勞

休閒系大四生林博凱說,家裡爸爸媽媽有種水果供自家食用,因為數量少不需要他幫忙,實際參與農家活動後,他才深刻體認到農民和父母的辛勞,盤中飧粒粒皆辛苦的道理。他到種韭菜的農家幫忙,因為韭菜怕曬,他們五點半就起床,進行採收、整理和包裝,怕太陽變大後韭菜會壞掉,手腳必須要很快,又不能太粗魯,才能維持韭菜品質。

第一次下田

要把感動永遠留在心中

到二林酒莊幫忙的休閒系大四生楊念潔認為,第一次下田感覺很新鮮,他們幫檸檬植株整枝、修剪,把被風吹到棚架上的葡萄果串,小心翼翼地放下來,讓葡萄長得更好,並學習葡萄酒的相關製程。這些都是很特別、很有意義的體驗,她要把兩天來的畫面和感動永遠留在心中,以後投入飯店服務業,將這些地方特色一一介紹給遊客們。

把經驗化為故事

行銷二林

二林農會總幹事、大葉校友總會理事長蔡詩傑說,當別人坐在冷氣房上網、或是滑手機時,這群學弟妹來到二林鎮,貼身和農民相處兩天,認識在地農業特質,並把小旅行的經驗和訪談寫成故事,回饋給農會和農民,作為未來行銷二林鎮,以及規劃農業小旅行的資料。學生們能走出舒適圈,到農家勞動交換生活必需,體驗新的生活價值,真的很不簡單。

訊息來源:大葉大學

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/172197.aspx

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