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咖啡標產地與糖量 7月底實施

中央社/ 2015.06.08 00:00
(中央社記者陳清芳台北8日電)義美總經理高志明曾質疑茶飲、咖啡標示產地、咖啡因及含糖的可行性,衛福部長蔣丙煌今表示,這是業者的責任,食藥署長姜郁美強調7月31日如期實施。

立委徐少萍、楊瓊瓔今天也在立法院社會福利及衛生環境委員會關切這項政策, 蔣丙煌表示,政策並非強人所難,例如咖啡因可隨含量高低分級,採取紅黃綠標示,對消費者有參考價值。

衛生福利部食品藥物管理署是在上週預告,自7月31日起,現場沖泡茶飲飲料、咖啡等商品都需在外包裝標示產地、咖啡因、含糖量等資訊。食藥署長姜郁美今天示,這是業者必須做的,也便利食品追蹤源源,將如期實施。

食藥署另規劃,7類大宗民生物資包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖、2類茶葉產品包含茶葉、包裝茶葉飲料,以及黃豆製品等10類食品業者,估計約有1500家業者,自今年7月31日起納入食品追溯追蹤制度管理。

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