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百名志工齊包粽 愛心粽助弱勢

中央社/ 2015.06.07 00:00
(中央社記者魯鋼駿新竹縣7日電)新竹縣竹北市新社社區發展協會上百名志工,今一同齊聚包粽,做出5000顆愛心粽,要分送給社區、鄰近社區弱勢學童與獨居老人等,在端午節前夕送上關懷。

新社社區發展協會理事長鍾金珠表示,這些由志工所包的愛心粽,除了有栗子、蛋黃與豬肉等食材外,最特別的是還添入了愛心、關心、用心、真心、耐心與溫馨,成為獨特的六「心」級粽。

鍾金珠說,為了製作5000顆愛心粽,40名志工先在前一天備料,今天則有上百位志工一同參與,分成多個組別,有人洗粽葉、有人拌米、炒料,各司其職,現場儼然成為「包粽工廠」,粽子出爐後,志工們再到鄰近國小、高中分送愛心粽。

上百名志工中,年紀最長的90歲曾林阿蘭,用俐落的雙手快速在粽葉中放入糯米與餡料,10多年來都未曾缺席包愛心粽的行列,她說「只要身體還行,就會一直包下去,用自己的力量幫助需要幫助的人」。

新社里長范植雄說,端午節將至,今年準備約400斤米,包了5000顆愛心粽,要照顧里內弱勢住戶、學童還有獨居老人,同時也能關懷周邊社區的弱勢居民,讓大家都能歡度溫暖的端午節。

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