台南市長賴清德在開幕儀式中表示，推動白河蓮花季的主要目的是振興白河蓮花文化產業；這項最傳統、最出名的代表性活動，不僅能帶動地方觀光產業發展，也能促進蓮花產業升級，及增加蓮農的收入，是白河居民安居樂業的重要基礎。
賴清德表示，在努力克服用水、病蟲害、栽種技術、收成行銷等問題後；過去曾縮小到只剩180多公頃的蓮田，去年起恢復到約350公頃，今年更擴大為355公頃。收入的提升也帶給農民實質保障，讓更多農民積極投入栽種行列。
他說，今年除了蓮花種植面積擴大外，也規劃了賞蓮大道及花海，讓來訪的觀光客有更棒的賞蓮視野。另外，還特別推出賞蓮公車，讓遊客「節能遊白河，低碳賞蓮花」。
市府指出，今年的白河蓮花季活動將持續到7月15日，系列活動包含幸福蓮鄉健走、蓮鄉嘉年華市集、花現幸福街角音樂會、定點導覽解說服務、環保蓮子寶寶公仔展、蓮鄉之旅、來鄉下住一晚農村小旅行、剝蓮子大賽等。