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2015仁愛鄉臺灣高山茶王春茶賽 楊清琴榮登寶座

台灣好新聞/ 2015.06.06 00:00

記者蘇彩娥/南投報導

2015仁愛鄉臺灣高山茶王春茶競賽,在仁愛鄉農會原鄉驛站舉行,今年實際參賽有1133件參加,遠遠超過歷年來仁愛鄉舉辦的高山茶競賽,經過為期4天的評比,最後比賽結果於5日下午出爐,特等獎由柒采松茶行負責人楊清琴在激烈競爭中脫穎而出,榮登仁愛鄉高山茶王寶座。

仁愛鄉農會總幹事戴錦稔表示6月18日,將在仁愛鄉農會原鄉驛站舉辦「2015仁愛鄉農會臺灣高山茶王春茶評鑑競賽暨推廣行銷」活動,屆時歡迎全省各地民眾,來到仁愛鄉農會原鄉驛站品茗最優質的高山茶。

仁愛鄉農會2015年臺灣高山茶王春茶評鑑競賽,這次參賽件數共計1133件,於2日起特別邀茶改總場秘書邱垂豐、凍頂工作站主任黃正宗、蔡政信及助理研究員簡靖華評審在該會原鄉驛站進行4天的嚴審評鑑工作,淘汰率達45%,茶農必須具有相當的實力才能登上茶王寶座。

總幹事戴錦稔表示,由於仁愛鄉高山春茶的特色是清香喉韻佳,在市場的接受度相當高,雖然因缺水加上4月份霜害,仁愛鄉高山春茶產量比去年同期減少了近3成,所以也延長了繳茶時間,但農會為了提高茶農參賽意願,獲選為特等茶的10斤茶樣,農會以50萬元以上保價收購,而入選優選茶的每斤3600元。

戴總幹事指出,仁愛鄉高山茶種植面積1350公頃,均在海拔1千公尺以上的山區,全鄉1千多戶茶農、2百家茶廠中,就有133家有生產履歷的認證,而評鑑為衛生安全工廠更多達40多家,全台五星級工廠只有16家,仁愛鄉就佔了其中5家,對於目前的食安問題來說,農民採茶後都會自行送SGS等單位檢驗農藥殘留,農會更加倍的抽驗,絕對可以給消費很大的信心。

茶改場秘書邱垂豐博士表示,仁愛鄉為台灣地區海拔最高的茶區,海拔1000公尺至2600公尺,大禹嶺、華崗一帶的茶園標高超過2500公尺,栽種面積達1300 公頃,這邊算是新的茶區,由於高山氣候早晚溫差大,經茶農用心經營與農會輔導,高山茶王茶葉厚度足,做出來的茶乾耐泡,茶湯甘醇香氣夠;高山春茶訴求高品質、高價位,所以我們一定是為消費者嚴格把關,將青澀、悶雜以及有苦味的淘汰,而通過複審的這些茶葉品質都相當棒,符合高山茶香氣清香的特色。

得獎名單:臺灣高山茶王特等獎及頭等三由柒采松茶行楊清琴獲得;頭等一–陳立凱;頭等二–春源茶行鄭立偉;頭等五–新福源茶廠林清良;頭等六、五–大家族陳良嘉。

頭等獎–謝汪汕、春勇茶業黃月玫、東興茶業黃名村等15名;金獎–莊鎔璞、鄒騰有、林同妙、鄔民‧阿娃伊等57名、銀獎–葉榮勝、茶米房屋巫明謙、世豐製茶場、郭廣山等85名及優良獎449名。

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