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雲品溫泉酒店夏至慶端陽 粽香迎佳節

台灣好新聞/ 2015.06.03 00:00
記者吳素珍/南投報導 端午佳節,熱鬧一夏!雲品溫泉酒店推出系列活動,除了「蛋雕DIY」、「競速龍舟競賽」現場還有傳說人物-許仙、白蛇、青蛇發送粽子,陪伴親子同樂,渡過美好時光。6月20日端午節當天,傳統遊戲-「端陽立蛋」好玩有趣,雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥蛋…挑戰成功者,還能帶走好禮。而吃慣了傳統粽,今年不妨試試東洋味的端午粽,「羊果子粽」(280元/入)、「相思荻餅粽」(50元/入)、「紅糖糕粽」(350元/10入),主廚以日本甜點命名與創意發想,吃得到中日合併的趣味,皆為手工限量製作,即日起開放預購。圖說:東洋味的端午粽-「羊果子粽」。

6月19日至6月21日端午應景遊戲,陪伴佳節開心玩。「蛋雕DIY」蛋雕藝術在明清時期已是中華民俗技藝之一,在一層薄薄的蛋殼上作畫,如何拿捏力度,除了細心,更挑戰技巧。「競速龍舟」,在夏至正式來臨之際,與家人好友相約來一場水中賽事吧!在安全合格的泳池裡,二人一組,通力合作,盡情享受奪標的熱血!而20日正中午的「端午立蛋」競賽活動,現場準備了雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥蛋款,成功立蛋,即可帶走一份精緻小禮品。 圖說:雲品推出東洋端午粽 「羊果子粽」、「相思荻餅粽」、「紅糖糕粽」。

6月1日至6月19日活動期間在雲品FB粉絲頁端午節活動貼文下方,上傳個人「創意」立蛋成功的照片,照片依「按讚數」排名,可獲得下列獎品:第一名:雙人英式下午茶,第二名:貓頭鷹筆記本,第三名:貓頭鷹購物袋。快來動動腦、發揮創意立蛋。 圖說:端陽正午立蛋雲品邀您參與。

以日式東洋進行創意發想的三款特色粽。「羊果子粽」羊肩排粽,完整包覆羊骨。以傳統的斗笠葉包覆著,外表是日式粽款;由黑糯米(銀杏果)、長糯米(粟子)、紅谷米(紅麴),呈現三款三色視覺與層次豐富的口味。粽子的主秀羊肉,部位挑選自一歲半的羊肩排,肉質鮮嫩,先以白蘿蔔去除腥味,再與老薑、紅蔥頭同炒,褪去粽葉後,和著粽葉的香氣,每一口嚐得到色香味。「相思荻餅粽」日式紅豆大福,包進麵包裡。跳脫傳統鹼粽、鹹粽的規範,以麵包體取代糯米,蜜紅豆麻糬內餡,黃金比例2:1,讓甜點控也能一嘗應景滋味。「紅糖糕粽」桂圓紅趜甜粽。紅麴,具降膽固醇的療效,桂圓可補元氣,糯米則是溫補的最佳食材,三者搭配相得益彰,一款滋補養生的甜糕粽。

雲品溫泉酒店推出「夏饗雲品假期」一泊二食「夏饗」日月潭,今年夏日的精采假期充斥著歐洲渡假風情。更多資訊可電話查詢(049)-285-6788,www.fleurdechinehotel.com。

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