明台高中於6月6日星期六上午9時於明台高中政光科技大樓7樓國際會議廳，舉辦「明台高中免試入學說明會暨米其林主廚美食發表會」，歡迎國中畢業生與家長參加，了解明台高中優質校園與辦學特色！並品嘗義大利米其林主廚Armando Palmieri發表的義式甜點，三日上午先舉行記者會，感受明台高中專業且國際化的餐旅教學成果。
明台高中為台灣唯一古蹟花園學校，在升學與專業領域表現優異，今年餐飲科學生參加2015 HOFEX香港國際美食大獎，年紀最小，越級挑戰，脫穎而出，奪回3面銅牌，優異表現受各界肯定。學習適性多元並與國際接軌，展現「立足台灣，走向國際」的旺盛企圖心。與法國藍帶餐旅學院、義大利ALMA國際廚藝學院、日本Glamour美容學院等國際知名學校結為聯盟，引進專業師資及國際級的標準設備，邀請多位米其林主廚來校上課。從2011年MOF Christian Faure，2012年米其林主廚Anthony Stettler、Bruno Stril和Burrno Ruffini，2013年MOF Pascal Niau、主廚Marc Vaca，到2014年MOF Philippe Clergue等，指導同學學習專業廚藝，代表明台高中餐飲教學與世界接軌，與全世界米其林主廚互動密切。
6月1日開始為期8天，明台高中舉辦「義大利米其林美食周」，邀請米其林主廚Armando Palmieri指導餐飲科師生，該校餐飲科同學們聞訊後特別興奮、充滿期待，非常珍惜這樣的學習機會。Armando主廚畢業於義大利那波里藝術學院，2006年任教義大利國際烹飪廚藝學校擔任烘培藝術教授，2007年擔任著名的米其林1星餐廳Le Arcate-Naples(Michelin 1 star)的甜點主廚，2012年擔任專業烘焙月刊”PASTICCERIA INTERNAZIONALE”倫敦和全球特約編輯，2012年成為英國倫敦米其林2星餐廳COTIDIE Restaurant London (Michelin 2 stars) 甜點主廚，2013年起成為加拿大/多倫多Forno Sud義大利連鎖餐飲集團點心研發製作總監。擁有藝術眼光的他，所有作品都多了一份人文氣息，將濃郁義大利風情的千層派、水果塔、義式慕斯等甜品製作技術，傳授給明台高中的師生，提升明台學生餐飲專業技能，更開闊國際學習視野，成為最具競爭力的國際餐飲人才。
國家發展委員會推估未來10年台灣整體產業結構轉變，企業對技術與服務人才需求增加，一技之長的技職生更加吃香。明台高中的文化氛圍、專業師資設備、國際課程與視野，成為孩子學習成長的第一選擇，歡迎今年國中畢業生與家長，6月6日星期六上午9時參加「明台高中免試入學說明會暨米其林主廚美食發表會」，了解十二年國教升學管道，把握入學機會，選擇優質學校〜明台高中。更多訊息請上網www.mths.tc.edu.tw，或電洽(04)23393071。